Это грибы которые относятся к семейству гельвелловые (Helvellaceae). Имеют довольно причудливый внешний вид. В Европе их называют "седла эльфов" из-за шляпок неправильной формы. Также для них характерны рифленые ножки и нечеткая нижняя поверхность шляпки. Произрастают во влажные лиственных, реже хвойных леса (особенно предпочитают березняки), примерно с августа по октябрь.
В Мордовии достоверно встречается четыре вида, но найти удалось только два. Из-за своеобразного внешнего вида, их трудно спутать с другими грибами. А между собой они отличаются по цвету.
Лопастник курчавый (Helvella crispa)
Также встречается под названием гельвелла курчавая (перевод с латыни). Высотой около 10 - 13 см. Растёт одиночно или небольшими группами в лиственных и смешанных лесах, часто на открытых местах. Можно сказать, что- более-менее обычный гриб, если попасть в нужное время, в нужное место. Во всяком случае, мне он встречался в трех местах, несколько лет назад: в августе 2012, в лесном массиве вдоль трассы Саранск - Ульяновск (Чамзинский р-н), несколько особей росли на небольшом расстоянии друг от друга. В сентябре 2012 несколько грибов было встречено в лесном массиве около д. Каменки (Чамзинский р-н). Также, в сентябре 2013, один гриб в лесном массиве напротив с. Петровки (Большеберезниковский р-н). ном массиве недалеко от с. Старые Найманы (Большеберезниковский р-н) (Редкие растения…, 2009). Данный вид предлагался для внесения в Красную книгу (Большаков, Ивойлов, 2012). Но, в последнем издании он попал всего лишь в список видов нуждающихся в мониторинге (кат. 6 - виды, о которых мало достоверных сведений).
Причем, грибы из леса около д. Каменки имели довольно причудливый внешний вид, от чего складывалось ощущение, что ты находишься где-то около Чернобыля, а не в центре Мордовии.
Лопастник ямчатый (Helvella lacunosa)
Выглядит как предыдущий вид, но окрашенный в темные цвета и меньше размером (около 10 см). Растёт небольшими группами в лиственных лесах, на влажных местах. С этим грибом вообще странная ситуация. Имеется только одно упоминание данного вида с территории Мордовии - в Мордовском госзаповеднике, датированное 1946 г. (Частухин, 1946). И при этом, этот гриб находится только в списке видов нуждающихся в мониторинге (кат. 6 - виды, о которых мало достоверных сведений). Мне он встретился 30 сент. 2012 в в лесном массиве напротив с. Петровки (Большеберезниковский р-н). Это было всего один раз и больше он мне не встречался. Еще одна находка обнаружилась в iNat от 1 авг. 2020 из окр. пос. Пушта (Мордовский госзаповедник)
