Эта плетистая трава набирается сил и цветет в начале лета, когда среди зеленых соплеменников уже столько ярких и благоухающих растений. Оттого-то купена в лесу и не всегда бросается в глаза. Только майский ландыш — живая прелесть той поры — напомнит ненароком о своей лесной приятельнице. Они отдаленно напоминают друг друга, особенно своими повислыми колокольчатыми цветочками с светлеющей прозеленью. Да и как купене с ландышем не быть схожими, ежели обе травки состоят в близком родстве.

Зато и отличительных черт у них много. Достаточно сказать, что гранистые стебли купены длинные, изогнутые коромыслом, а у ландыша они короткие и прямые, за что и названы стрелками. Листья купены мелкие, объемлющие стебли, очередные, а у ландыша они крупные, с козье ухо, к тому же принорневые — торчат из земли. Сходство листьям придает характер жилкования:    голая поверхность пластинок расчерчена несколькими дугообразными штрихами.

Все купены — лесные растения. Из 17 видов, встречаемых в пределах нашей страны, основная часть их принадлежит лесам Кавказа, Сибири и Дальнего Востока. В средней полосе России из купен легко отыскать аптечный вид (Polygonatum odoratum). Именно о купене аптечной — замечательном лекарственном растении — и пойдет здесь речь.

Относится купена к разряду многолетников: подземная часть ее живет несколько лет, в зиму полностью отмирает лишь ботва — стебель и листья. Каждый год отмершие стебли оставляют на своем толстом, узловатом корневище рубец. Такие следы и дали повод в народе назвать эту лесную травку соломоновой печатью. Корневище в почве располагается горизонтально, выгоняя по весне несколько побегов.

Соломонова печать летом обзаводится иссиня-черными ягодами. Знатоки трав исстари собирали их про запас как рвотное при разного рода отравлениях. Современные фармакологи доказали, что плоды купены целебны для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Разумеется, больным прописывают не плоды, а препараты, обогащенные определенными веществами этого растения (кстати, среди веществ, выделенных из купены, есть гликозиды — конваллярин и конваллямарин, которыми так знаменит майский ландыш).

В корневище купены аптечной открыты алкалоиды, утоляющие ревматические и невралгические боли. Недаром в стародавние времена купену применяли в народе от ревматизма, грыжи и болей в пояснице. Найдены в корневищах растения дубители, крахмал, сахар, смолы и другие органические соединения.

В старинных травниках-цветниках можно отыскать упоминание о том, что ожоги и раны быстрее затянутся, если к ним приложить корневища купены, испеченные в золе. Приблизительно так же лечили крестьяне и домашний скот от кожного овода: травное зелье выгоняло наружу личинок, унимало зуд и боль на пораженном участке тела. Для аппетита животным давали растертые в муку коренья или слабую спиртовую настойку этой травы.

Полезна и ботва аптечной купены. Кроме алкалоидов, в ней широко представлен витамин С. Правда, извлечением его из купены пока никто не занимается.

Кормовое значение соломоновой печати ничтожно. Домашний скот обычно не ест эту траву ни в стойлах, ни на пастбище. Из диких животных купеной не брезгают лишь пятнистые олени и алтайские маралы. Черко-синими ягодами травы питаются некоторые птицы, растаскивающие семена по самым укромным уголкам леса. А растет купена обычно в березовых и хвойных лесах, по берегам водоемов, на вырубках. В душистые, нектароносные цветки купены любят заглядывать насекомые. Опыляется соломонова печать перекрестно, хотя в конце цветения возможно и самоопыление.

За несъедобность и за черный цвет в народе ягоды купены прозваны вороньими или сорочьими глазами; за сходство с ландышем кое-где лесная трава слыла как глухой ландыш. Называли ее еще пена-лупена. Происхождение этого несколько странного названия связано с поверьем, что если умыться настоем купены с четным количеством листьев, то лицо облупится. Такой куст получил прозвище лупена. Купена с нечетным количеством листьев (пена) без вреда для кожи чистит лицо от загара и веснушек. Использовались в народной косметике и ягоды соломоновой печати: ими, как и сухим корнем, румянились молодицы и девушки.

Немного осталось купены в наших лесах. Берегите ее от уничтожения, не рвите без толку и особой надобности. Впрочем, это относится ко всем представителям зеленого племени.

 

Использованы материалы из журнала "Наука жизнь" № 7 1975

Эта маленькая травка с виду отдаленно напоминает ландыш. Так же от земли поднимаются два крупных листа, так же между ними красуется зеленая стрелка с привлекательными, душистыми цветочками. Да и зацветают лесные двойники почти одновременно — в последних числах мая. Ландыш и майник великолепно дополняют друг друга, украшая затененное разнотравье. Особенно отрадно увидеть майник в еловом бору, где травянистая растительность скудна и неприветлива.

Многие тысячи лет сопровождает майник царицу русского леса — ель, входя в ее немногочисленную свиту. А в свите той, кроме самых древних спутников ели — вечнозеленой брусники, грушанки, зимолюбки и линнеи северной,— легко заметить еще седмичник, цирцею (по-народному — колдун-траву), мелкий папоротник-щитовник и, конечно, кислицу, рассыпанную веселым кружевом около комлей. Заметьте, листочки кислицы не загораживают света один перед другим, ведь его и так маловато под пологом ели. Вот и располагаются тройчатые листочни мозаикой, чтобы все живые пластинки были доступны солнечным лучам. Тан раскидывают листочки многие таежные травки. У майника листья тоже расставлены вольно, вроде раскрытых ладошек, потому и достаточно ему того приглушенного света, который господствует в сумрачном бору. У вечнозеленых реликтов ели, сопровождающих ее с мелового периода (более шестидесяти миллионов лет), листья плотные, кожистые, блестящие. Такими они сформировались в отдаленную мезозойскую эру, когда климат в наших местах был совершенно не похож на теперешний.

Конечно, зеленые постояльцы ельников попадаются и в других лесах. Скажем, тот же майник легко отыщется в сосняках. И поскольку сосна не имеет своих травянистых спутников, ей сопутствуют сменяемые растительные сообщества. Седмичник, грушанка и маиник растут здесь или вкрапленные в черничники, или отдельными куртинами. Куртина майника представляет, по существу, одно растение, связанное общим подземным корневищем. В этом отношении эта трава также напоминает ландыш, которому майник и приходится родственником: оба растения принадлежат семейству лилейных, в которое объединяются такие несхожие по величине и внешности травы, как ландыш, луки, тюльпан и гиацинт.

Несхожесть майника с ландышем проявляется и в форме листьев — они у него «сердечком», с широкой выемкой при основании, на ощупь мягкие, по нижним жилкам волосистые, и в весьма оригинальном соцветии. Состоит оно из мелких белых цветочков, собранных в конечную кисть, украшающую прямой стебелек. В кисти цветки содержатся группами, по два-три в каждой, а всего таких групп около десяти. Реже встречается одиночное расположение цветков. Зацветает кисть майника снизу вверх, подобно однобокой, поникающей кисти ландыша. Запах ее приятный, нежный, хотя нектара майник почти не дает — этой травке незачем привлекать насекомых, опыление происходит и без их участия. Стоит созреть пыльце, как с цветков, расположенных повыше, она упадет на рыльца нижних. Цветет майник лишь на третий год жизни или еще позже, выгоняя поначалу по одному настоящему листу за лето. И только с третьего года цветения обзаводится он двумя, в редких случаях — тремя че-решчатыми листьями, сближенными у основания стебля.

Цветет майник растянуто, с конца мая и весь июнь. С середины лета наш таежник становится обладателем бисерных ягод. Сперва они мало заметны, потому как серо-зеленые. Но вот плоды покрылись красным пунктиром, а потом и вовсе зарделись. Кисть майника стала похожа на маленькую веточку красной бузины: ягоды и величиной такие же и окраской. «Интересна одна подробность анатомического строения майника. Ягоды этого растения «окрашены» совсем иным способом, чем у его лесного родственника ландыша. В данном случае красящее вещество содержится в клетках мякоти плода, в клеточном соке, а у ландыша оно заключено в мельчайших живых тельцах — хромопластах», — читаем на страницах «Рассказов о лесных растениях» ботаника В. В. Петрова. Семена майника исключительно твердые, в каждой ягоде их может быть от одного до трех.

В перволесье легко отыскать в лесу тонкие стебельки майника с кисточками красных плодов. Попадаются они и позже, даже зимой выбиваясь из-под снега. До новой весны не роняют иногда кустики своих ягод. Но висят они на мертвых стебельках, под снег у майника уходит живым лишь корневище — тонкое, длинное с почками по концам. С приходом теплых дней корневище пробудится к созидательной деятельности, и почки выкинут по свежему стебельку, окруженному двумя листьями.

В лесах нашей страны часто встречается лишь майник двулистный (Majanthemum bifolium); распространен он от западных границ до Камчатки. Разумеется, встречается там, где растет ель. А где ее нет, например, на Нижней Волге, там и майника не найти.

Ягоды двулистного майника в большом количестве поедаются рябчиками. Знать оттого-то в народных говорах и названа эта трава рябчиковыми ягодами. Змеевиком, змеевицей ее прозвали, по-видимому, из-за змей, которых много бывает на черничниках. Дело в том, что сочные ягоды черники — излюбленное лакомство насекомых, за которыми охотятся лягушки. Они же, в свою очередь, привлекают змей. Примесь майника в черничниках — явление общее. По другому предположению, прозвище змеевец дано растению по названию заболевания ногтей и конечных суставов рук и ног. Болезнь змеевец как раз унимали травой майника. Еще эту траву называли так: легкий боронец и жируха — на Вологодчине, соколиные глазки — на Смоленщине, дикая смородина — на Новгородщине. Прозвище заячья соль, заячья кровь, заячьи ягодки майник получил из-за несъедобных, но красивых плодов. В народной этимологии пометой «заячий» оттеняют признаки — ненастоящий, невредный, дикорастущий.

Хозяйственный прок от майника мал. Домашний скот обходит его, не ест. Но дикие животные не брезгают змеевицей. Натуралисты наблюдали, как листья этой травы поедались, например, оленями. В народной медицине майник двулистный применялся мало. Правда, в старинных травниках глухо упоминается, что снадобья из него употребляли «от ногтееда, от слабости в ногах, от лома глаз, от опухоли и для мягчительных клистиров». Ни подробных рецептов лечения болезней, ни интересных описаний травы найти не удалось.

Научное название майника двулистного восходит к« понятию «майский цветок». Да, это просто лесной цветок, изящный и пахучий.

Использованы материалы из журнала "Наука жизнь" №11 1977

Стоит чуть прогреться пряной весенней земле, как в роще и в лесу там и сям покажутся первые цветочки, мелкие, хрупкие, но необыкновенно яркие и приветливые. На блеклом фоне листвяной ветоши и всякого рода подснежного сора их стебельки лишь отчасти скрашивают неопрятный вид, да и заметить первенцев флоры из-за перезимовавшей зелени непросто: надобен наблюдательный, пристальный взгляд. Зато кому повстречались желтые, голубые и лиловые цветочки — полюбятся и запомнятся. Среди этих живых весточек апреля отыщите и нашу травку — гусиный лук желтый (Gaqia lutea), или гусятник.

Своим быстрым появлением на свет трава гусятника обязана подземным луковицам, скрытым поглубже в земле. Луковица, строго говоря, видоизмененный побег, у которого есть стебель (его обычно называют донце) и тесно сомкнутые листья, превратившиеся в мясистые, сочные чешуи, и даже почка, дающая жизнь новому побегу. Так вот, луковичка гусятника размером с горошину представляет собой один сочный листок.

Гусиный лук (Gagea lutea)

Надземный стебель гусиного лука не длиннее обычного карандаша, а зачастую он бывает и того ниже. Листьев пять: первый питает луковицу; второй, плоский и зеленый, резко стянутый к верхушке, своим основанием окружает молодую луковицу; третий — без пластинки, вроде шильца; четвертый и пятый листья расположены один против другого и называются супротивными, отходят они от основания соцветия. Само соцветие гусятника — зонтообразная кисть, состоит из нескольких цветков, как правило, не свыше чем из десяти. Цветоножки длиной неодинаковы, на ощупь на них замечается пушок.

Цветок желтого гусиного лука привлекателен шестью листочками околоцветника — лепестками. Листочки эти продолговатые, тупые, длиной с ноготь. Внутренняя сторона их бледно-жел-тая, блестящая, наружная — зеленая, но бывает окрашена в красноватые и даже темно-пурпурные тона. В каждом цветке шесть коротких тычинок, прикрепленных к основанию лепестков. Рыльце трехраздельное.

Плод гусятника — трехгранная коробочка. Если ее раскрыть, то можно увидеть, что коробочка перегорожена на четыре части, в которых заключены мелкие, плоские семена. Интересна особенность гусиного лука: к вечеру и в непогоду его цветочки плотно закрываются. И поскольку лепестки с внешней стороны зеленоватые — становятся незаметными для глаза.

Гусиный лук жептый попадается по тенистым лесам, рощам и густым кустарникам. Может показаться, что лук этот — растение чисто лесное, только под ветвистым пологом его и увидишь. Но вот он случайно попался на... паровом поле. Прямо на отдыхающей земле, теплой от весеннего солнышка, проглянули желтые цветочки. Застыли среди жесткой стерни, будто прислушиваются к заздравным песням жаворонка. Оказывается, желтый гусиный лук великолепно приживается на так называемых вторичных местообитаниях и даже может примешиваться в посевы. Сорняк не сорняк, скорее незваный гость из леса. К сорнякам полеводы его не причисляют, потому как лук безобиден—к поре обработки почвы гусятник исчезает сам по себе.

Ежели вреда от гусятника нет, то и хозяйственная пригодность его невелика. Правда, гусятник скусывают при случае и овцы и козы, но существенным кормовым значением трава не обладает. Гусиный лук желтый известен как медонос, не перворазрядный, конечно, а как рядовой. Но ранней весной, когда пчелы только-только принимаются носить в улей душистую дань, цветочков бывает мало, и пасечники дорожат каждым из них. К тому же гусятник интересен и как съедобное растение. В старое время при недороде крестьяне собирали луковички этой травы, сушили их, размалывали и примешивали к хлебу. Какая-никакая замена муки, а есть можно. Дарующая природа весной не так-то щедра...

Гусиные луки. В Евразии их насчитывается не менее ста видов, и почти все они (90 видов) представлены в отечественной флоре. Растут главным образом в пустынных степях, на сухих горных склонах и в полупустынях. На юге достаточно обилен гусиный лук низкий (G. pusilla) — маленькое растение с красноватым стеблем. Эту траву любят щипать домашние гуси, почему и прозывается она гусин-цем. На белополынных пастбищах гусинец — нажиро-вочный корм для сусликов. В лесной полосе России самый распространенный вид гусиного лука — желтый. Здесь это — единственное луковичное растение семейства лилейных.

Народных прозвищ у желтого гусиного лука совсем немного. Не странно ли, трава достаточно приметная и попадается часто, а, вот осталась-таки без расположения крестьянина? Возможно, тут сказались малая хозяйственная пригодность травы и ее короткий срок жизни. «Желтый подснежный колокольчик», как иногда называют гусятник в Европе, именовался курянами гадючим луном, а жителям Умани он был известен как «подзорушныи раст». Латинское название луков Gaqea дано в честь английского ботаника Гаге, который в начале XIX века любительски изучал травы в Англии, Ирландии и Португалии.

Народная медицина почти не применяла желтый гусиный лук. По-видимому, главное достоинство этой травки для нас — доставлять по весне радость.

Использованы материалы из журнала "Наука жизнь" №4 1978